24sept.

Diaporama : qu'est-ce qu'on mange aux archives?

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Jusqu'au 20 mars 2020, découvrez l'exposition "Qu'est-ce qu'on mange?" aux archives départementales des Vosges. Le Président du Conseil Départemental des Vosges a inauguré l'exposition ce vendredi 20 septembre.

L’exposition « Qu’est-ce qu’on mange ? » se veut résolument contemporaine et universelle. Chacun des visiteurs, quel que soit son âge, ses habitudes alimentaires, trouvera de quoi satisfaire sa curiosité car l’alimentation est y abordée sous bien des aspects : d’un point de vue historique notamment avec l’évolution des modes et des habitudes alimentaires à travers les siècles, il est aussi question de la chaîne alimentaire depuis le produit brut jusqu’au produit fini que l’on trouve dans son assiette, de la diversification, des régimes, des arts de la table…. La notion de malbouffe est également évoquée.

Exposition « Qu’est-ce qu’on mange ? »
Archives départementales – 4 avenue Pierre-Blanck 88000 EPINAL
Du 20/09/2019 au 20/03/2020, du lundi au jeudi de 8H30 à 17H30, le vendredi de 8h30 à 17h00
 

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